清江鱼能预防贫血吗

清江鱼作为一种富含优质蛋白质和多种微量元素的鱼类，其含有的铁元素对于预防贫血具有一定的积极作用。铁是人体合成血红蛋白的重要成分，血红蛋白负责携带氧气，缺铁会导致贫血。因此，适量食用清江鱼有助于补充铁元素，对于预防缺铁性贫血有辅助作用。然而，预防贫血还需综合考虑其他营养素的摄入，如维生素B12和叶酸等，以及保持均衡的饮食和健康的生活方式。