沙丁鱼有助于降低胆固醇吗

沙丁鱼作为一种富含Omega-3脂肪酸的鱼类，已被多项科学研究证实对降低胆固醇水平具有积极作用。Omega-3脂肪酸能够促进胆固醇的代谢，减少低密度脂蛋白胆固醇（LDL）即“坏胆固醇”在血管壁上的沉积，同时增加高密度脂蛋白（HDL）即“好胆固醇”的水平，从而有助于维护心血管健康。此外，沙丁鱼中的其他营养成分如蛋白质和维生素D也对整体健康有益。因此，适量食用沙丁鱼可以作为降低胆固醇水平的非药物干预措施之一。