碳酸钠摄入过多会引发痛风吗？

碳酸钠摄入过多通常不直接导致痛风。痛风是由于尿酸代谢紊乱导致血液中尿酸水平升高，尿酸盐在关节和软组织中沉积引起的疾病。碳酸钠作为一种碱性物质，可以增加尿液的pH值，有助于尿酸的排泄，从而降低血尿酸水平。然而，过量摄入碳酸钠可能会导致其他健康问题，如钠摄入过多，可能增加高血压和心血管疾病的风险。因此，建议在医生指导下合理摄入碳酸钠，以维持健康。