乳糖不耐受如何进行食疗

乳糖不耐受患者食疗应遵循低乳糖或无乳糖饮食原则。建议患者在日常饮食中减少或避免摄入乳糖含量较高的乳制品，如牛奶、奶酪等。可选用乳糖酶处理过的乳制品，或选择植物奶如豆奶、杏仁奶等作为替代。同时，增加富含钙、维生素D和B族维生素的食物摄入，如深绿色蔬菜、坚果、鱼类等，以保证营养均衡。患者应根据自身情况调整饮食结构，必要时可咨询营养师制定个性化饮食计划。