向日葵在医疗中的作用是什么

向日葵在医疗中的作用主要体现在其种子和花朵中。向日葵种子含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚麻酸，对降低胆固醇、预防心血管疾病具有积极作用。此外，向日葵花朵中的某些成分被认为具有抗炎和抗氧化的特性，可能有助于减轻炎症反应和促进伤口愈合。在传统医学中，向日葵的某些部分也被用于治疗皮肤病和促进消化。然而，其在现代医疗实践中的具体应用和效果仍需进一步的科学研究来证实。