杏子有哪些营养价值

杏子是一种营养价值丰富的水果，含有多种维生素和矿物质。它富含维生素A，有助于维护视力和皮肤健康；同时含有维生素C，有助于增强免疫力和抗氧化。杏子中还含有钾，有助于维持心脏健康和血压平衡。此外，杏子还含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道健康和控制血糖。杏子中的抗氧化剂如类黄酮和类胡萝卜素，也有助于减少慢性疾病的风险。