藕的药用价值有哪些

藕，学名莲根，为睡莲科植物莲的根茎，具有较高的药用价值。藕性寒，味甘，归心、脾、胃、肝、肺经。其主要功效包括清热凉血、止血散瘀、健脾开胃、益血生肌等。藕中含有丰富的维生素C、B1、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，能够增强人体免疫力，促进新陈代谢。此外，藕还具有利尿通便、降低血压、降低血脂等作用，适用于热病烦渴、吐血、衄血、尿血、便血、血痢、血崩、乳汁不通、热淋等症。