益生菌如何预防肠道感染？

益生菌通过调节肠道微生态平衡，增强肠道屏障功能，抑制有害菌的生长和繁殖，从而降低肠道感染的风险。它们能够产生抗菌物质，如短链脂肪酸和细菌素，抑制病原菌的黏附和侵袭。同时，益生菌还能刺激宿主免疫系统，增强免疫反应，提高机体对病原体的防御能力。因此，适量摄入益生菌有助于维护肠道健康，预防肠道感染。