银耳能和蜂蜜一起煮吗

银耳和蜂蜜可以一起煮制。银耳富含天然胶质，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，而蜂蜜则具有润肠通便、美容养颜的作用。两者搭配食用，可以增强润肺养颜的效果。在煮制过程中，先将银耳泡发后撕成小片，加入适量清水煮沸，转小火慢炖至银耳软糯，最后加入蜂蜜搅拌均匀即可。这样煮制的银耳蜂蜜羹，口感滑嫩，营养丰富，适合日常食用。