长期吃木耳会有什么副作用吗

长期食用木耳一般不会产生明显的副作用，但需注意适量。木耳含有丰富的膳食纤维，过量摄入可能导致消化不良、腹胀等胃肠道不适。此外，木耳中还含有一定量的嘌呤，对于痛风患者而言，过量食用可能加重病情。因此，建议在享受木耳带来的健康益处的同时，也要控制摄入量，避免过量，以维护身体健康。