猪肝对眼睛健康有哪些好处

猪肝含有丰富的维生素A和铁元素，对眼睛健康具有积极作用。维生素A是维持视网膜功能和视觉敏锐度的重要营养素，缺乏时可能导致夜盲症和视力下降。猪肝中的铁元素有助于预防贫血，贫血可能导致眼睛疲劳和视力减退。适量食用猪肝，可以为眼睛提供必要的营养支持，促进眼部健康。然而，猪肝中也含有较高胆固醇，因此应适量食用，避免过量。