蛋黄果对心血管有益吗

蛋黄果，学名Solanummammosum，是一种热带水果，含有丰富的维生素C、维生素E、膳食纤维以及多种微量元素。这些营养成分对心血管健康具有积极影响。维生素C和E具有抗氧化作用，能够减少自由基对血管内皮的损伤，预防动脉粥样硬化。膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。此外，蛋黄果中的微量元素如钾，有助于维持心脏正常节律和降低血压。因此，适量食用蛋黄果对心血管健康是有益的。