蛋黄果能预防贫血吗

蛋黄果，学名Solanummammosum，属于茄科植物，含有丰富的维生素C和铁元素。维生素C具有促进铁吸收的作用，有助于预防缺铁性贫血。铁元素是构成血红蛋白的重要成分，缺乏铁元素可能导致贫血。因此，蛋黄果在一定程度上可以预防贫血。然而，预防贫血需要综合多种因素，包括均衡饮食、适量运动等，单一食物不能完全替代。建议在医生指导下，结合个人体质和营养需求，合理食用蛋黄果。