豆浆对降低胆固醇有帮助吗

豆浆作为一种植物性蛋白质饮料，对降低胆固醇具有一定的帮助。豆浆中含有丰富的植物固醇，可以与胆固醇竞争吸收，从而降低血液中胆固醇水平。同时，豆浆中的膳食纤维有助于促进肠道内胆固醇的排泄。此外，豆浆中的异黄酮等植物雌激素也有助于调节血脂水平。因此，适量饮用豆浆对降低胆固醇有益，但需注意个体差异，建议在医生指导下合理饮食。