糖尿病人喝什么粥能降糖

糖尿病患者在选择粥品时应以低糖、低脂、高纤维为原则。推荐食用燕麦粥，燕麦富含可溶性纤维，有助于降低血糖和胆固醇水平。此外，绿豆粥也是一个不错的选择，绿豆含有的蛋白质和膳食纤维有助于控制血糖。同时，糖尿病患者应避免食用白米粥等高升糖指数的食物。在烹饪过程中，应减少糖分和油脂的添加，以维持血糖稳定。