过敏体质者食用党参会引发风险？

过敏体质者食用党参可能引发过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状，严重时甚至可能引起过敏性休克。党参中含有的多糖、皂苷等成分可能成为过敏原，刺激免疫系统产生异常反应。因此，过敏体质者在食用党参前应进行过敏测试，或在医生指导下谨慎使用。若出现过敏症状，应立即停止食用并寻求医疗帮助。