儿童食用海参需要注意什么？

儿童食用海参时需注意适量，因为海参富含蛋白质和微量元素，过量摄入可能导致消化不良或过敏反应。建议选择新鲜、品质优良的海参，并确保彻底煮熟以减少食物中毒风险。同时，应避免与某些食物如柿子、石榴等同食，以免影响营养吸收。此外，由于儿童消化系统尚未完全发育，建议在医生指导下合理食用。