十二指肠溃疡为何要少食多餐

十二指肠溃疡患者需采取少食多餐的饮食原则，是因为该病通常与胃酸分泌过多、胃黏膜防御机制受损有关。少食多餐有助于减轻胃肠道负担，降低胃酸对溃疡面的直接刺激，减少胃酸分泌，从而降低溃疡恶化的风险。同时，这种饮食方式有助于维持血糖水平的稳定，避免因饥饿导致的胃酸分泌增加。此外，少食多餐还能促进胃排空，减少食物在胃内停留时间，降低胃酸对胃黏膜的侵蚀作用，有利于溃疡愈合。