摄入碳酸氢铵是否会影响骨骼健康

摄入碳酸氢铵可能会对骨骼健康产生不利影响。碳酸氢铵在体内分解后会产生氨气，长期大量摄入可能导致氨中毒，影响肝脏功能，进而影响维生素D的活化，维生素D对骨骼健康至关重要。此外，氨气还可能与钙离子结合形成不溶性的碳酸钙，影响钙的吸收和利用，从而对骨骼健康产生负面影响。因此，应避免长期大量摄入碳酸氢铵，以维护骨骼健康。