莜面长期食用是否有助于减肥？

长期食用莜面可能对减肥有一定帮助。莜面属于低脂肪、低糖的粗粮，富含膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。同时，膳食纤维能促进肠道蠕动，有助于消化和排泄。然而，减肥效果还取决于整体饮食结构和运动量。单纯依靠食用莜面并不能达到理想的减肥效果，需要结合健康饮食和适量运动，才能实现持久的体重控制。