怀孕初期饮食需要注意什么？

怀孕初期，孕妇应注重营养均衡，合理搭配饮食。建议增加富含优质蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、奶等，以满足胎儿生长发育需求。同时，应摄入足够的维生素和矿物质，特别是叶酸、铁、钙等，以预防贫血和胎儿神经管缺陷。增加新鲜蔬菜和水果的摄入，以补充维生素和膳食纤维。避免食用高汞鱼类、生食或未煮熟的肉类、蛋类，以及未经巴氏消毒的奶制品，以减少感染风险。限制咖啡因摄入，避免饮酒和吸烟。总之，孕妇应遵循健康饮食原则，为胎儿提供充足的营养。