维生素B族对心脏健康有何益处

维生素B族对心脏健康具有多方面的积极影响。维生素B1（硫胺素）有助于心脏的能量代谢，维持心脏正常功能；维生素B2（核黄素）参与细胞呼吸过程，对心脏肌肉的能量产生至关重要；维生素B3（烟酸）有助于降低胆固醇和甘油三酯水平，预防心血管疾病；维生素B6（吡哆醇）参与氨基酸代谢，对心血管健康有积极作用；维生素B9（叶酸）和维生素B12（钴胺素）共同参与同型半胱氨酸的代谢，降低高同型半胱氨酸血症，减少心血管疾病风险。因此，维生素B族对心脏健康具有重要的保护作用。