鹌鹑蛋对眼睛健康有哪些帮助？

鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E以及锌等微量元素，对眼睛健康具有积极影响。维生素A有助于维护视网膜功能，预防夜盲症；维生素E具有抗氧化作用，可保护眼睛免受自由基损伤；锌元素则参与视网膜中视紫红质的合成，对维持正常视力至关重要。适量摄入鹌鹑蛋，有助于维护眼睛健康，预防眼部疾病。