白蛋白对老年人有哪些健康益处？

白蛋白是血浆中的主要蛋白质，对老年人具有多方面的健康益处。首先，白蛋白有助于维持血浆胶体渗透压，保持血管内液体平衡，预防水肿。其次，白蛋白参与运输多种物质，如脂肪酸、激素、药物等，对维持机体正常代谢和功能至关重要。此外，白蛋白还具有抗氧化作用，有助于清除自由基，保护细胞免受损伤，延缓衰老过程。最后，白蛋白对免疫系统也有一定影响，有助于维持老年人的免疫防御能力。因此，保持适宜的白蛋白水平对老年人的健康至关重要。