高脂血症患者降血脂吃什么食物合适

高脂血症患者适宜食用富含不饱和脂肪酸、膳食纤维和抗氧化成分的食物以降低血脂。建议增加深海鱼类如三文鱼、鲭鱼等的摄入，以补充欧米伽-3脂肪酸；多食用全谷物、豆类和坚果，这些食物富含膳食纤维和植物固醇，有助于降低胆固醇；同时，增加新鲜蔬菜和水果的摄入，尤其是富含抗氧化剂的品种，如蓝莓、菠菜等，有助于改善血脂水平。避免过多摄入高饱和脂肪和反式脂肪的食物，如红肉、黄油和加工食品。