哪些食物有助于降低胆固醇？

降低胆固醇的食物主要包括富含可溶性纤维的食物，如燕麦、大麦、豆类和某些水果；含有植物固醇的食物，如坚果、种子和植物油；富含Omega-3脂肪酸的食物，如深海鱼类（三文鱼、鲭鱼、鲑鱼）和亚麻籽；以及富含抗氧化剂和纤维的蔬菜和水果。这些食物可以帮助降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇水平，同时提高高密度脂蛋白（HDL）胆固醇水平，从而有助于维护心血管健康。