苦菊对消化系统有何帮助？

苦菊作为一种常见的食用植物，对消化系统具有一定的益处。苦菊含有的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状，同时其含有的苦味成分能够刺激胃液分泌，增强消化功能。此外，苦菊中的抗氧化物质可以帮助保护胃肠道免受自由基的伤害，维护消化系统健康。然而，苦菊性质偏凉，对于脾胃虚寒的人群应适量食用，以免引起不适。