苦苣菜对肝脏有何保护作用？

苦苣菜，学名SonchusoleraceusL.，属于菊科植物，其性味苦寒，归入肝、胃、大肠经。苦苣菜含有多种生物活性成分，如苦苣菜素、苦苣菜苷等，这些成分具有抗炎、抗氧化的作用，能够减轻肝脏炎症反应，保护肝细胞免受氧化应激损伤。此外，苦苣菜中的某些成分还可能通过调节脂质代谢，降低肝脏中脂肪的积累，从而对非酒精性脂肪肝病具有一定的预防和治疗作用。然而，苦苣菜的保护作用需要在专业医生的指导下，结合个体的具体情况进行评估和应用。