脑梗死康复期间饮食有何要求

脑梗死康复期间的饮食应以低盐、低脂、低糖为原则，以减少血管负担和降低再次发生脑梗死的风险。建议多摄入富含膳食纤维的食物，如新鲜蔬菜和水果，以促进肠道健康和降低胆固醇水平。同时，应适量摄入优质蛋白质，如鱼肉、瘦肉和豆制品，以维持机体正常功能。避免高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品等。此外，保持充足的水分摄入，有助于血液循环和代谢废物的排出。饮食应定时定量，避免暴饮暴食，以维持血糖和血压的稳定。