哪些食物能快速补充贫血

贫血患者应增加富含铁、叶酸和维生素B12的食物摄入。铁质丰富的食物包括红肉、家禽、鱼类、豆类、绿叶蔬菜和强化铁的谷物。叶酸主要存在于绿叶蔬菜、柑橘类水果、豆类和全谷物中。维生素B12主要来源于动物性食品，如肉类、鱼类、奶制品和蛋类。此外，适量摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓和西红柿，有助于提高铁的吸收率。建议患者均衡饮食，以促进贫血症状的改善。