苹果对眼睛健康有益吗

苹果对眼睛健康具有积极影响。苹果中含有丰富的维生素C和抗氧化剂，如类黄酮和槲皮素，这些成分有助于保护眼睛免受氧化应激损伤，降低患白内障和黄斑变性的风险。此外，苹果中的维生素A前体——β-胡萝卜素，对维持视网膜健康和改善夜间视力具有重要作用。因此，适量食用苹果可以作为维护眼睛健康的一个组成部分。