葡萄糖对人体有哪些作用

葡萄糖是人体主要的能量来源之一，它在体内通过糖酵解过程被转化为ATP，为细胞提供能量。葡萄糖还参与蛋白质和核酸的合成，对维持正常的生理功能至关重要。此外，葡萄糖在肝脏中转化为糖原储存，以备不时之需。在血糖水平低时，糖原可以迅速分解成葡萄糖，以维持血糖稳定。葡萄糖还对大脑功能至关重要，因为它是大脑的主要能量来源。在运动或应激状态下，葡萄糖的消耗增加，以满足身体对能量的需求。