肾炎患者饮食注意事项

肾炎患者饮食应以低盐、低蛋白、低脂肪、高维生素为原则。应限制钠盐摄入，避免水肿和高血压。蛋白质摄入应适量，过多会增加肾脏负担，过少则不利于机体修复。应选择优质蛋白，如鱼、蛋、奶等。脂肪摄入应以不饱和脂肪酸为主，减少动物脂肪摄入。同时，应增加新鲜蔬菜和水果摄入，以补充足够的维生素和矿物质。避免食用高钾食物，如香蕉、土豆等，以防高钾血症。此外，应避免刺激性食物，如辛辣、油炸等，以免加重肾脏负担。