蛇皮果如何增强免疫力？

蛇皮果，学名Salaccazalacca，含有丰富的维生素C、维生素E、钾、钙、镁等多种营养成分。维生素C具有抗氧化作用，能够增强白细胞的吞噬能力，提高机体对病毒和细菌的抵抗力；维生素E有助于保护细胞膜，减少自由基对细胞的损伤，从而维护免疫系统的正常功能。钾、钙、镁等矿物质元素对维持神经肌肉功能、心脏节律和细胞信号传导等生理过程至关重要，间接影响免疫系统的稳定性和效能。因此，适量食用蛇皮果有助于通过补充这些营养素来增强免疫力。