凤梨如何促进消化

凤梨，学名Ananascomosus，含有丰富的蛋白酶，这种酶能够分解食物中的蛋白质，促进消化。此外，凤梨中的膳食纤维有助于增加肠道内容物的体积，促进肠道蠕动，从而改善便秘。同时，凤梨含有的维生素C和抗氧化物质可以保护胃肠道细胞，减少氧化应激对消化道的损伤。因此，适量食用凤梨有助于改善消化功能，促进食物的消化吸收。