酵素对骨骼健康有益吗

酵素，也称为酶，是生物体内催化化学反应的蛋白质。它们在消化过程中发挥作用，帮助分解食物中的大分子，如蛋白质、碳水化合物和脂肪，使其转化为小分子，便于人体吸收。尽管酵素在消化中起着重要作用，但目前没有充分的科学证据表明它们直接对骨骼健康有益。骨骼健康主要依赖于钙、磷、镁等矿物质的摄入以及维生素D的合成，这些因素共同促进骨骼的矿化和强度。因此，维持骨骼健康应关注均衡饮食和适量补充必要的营养素，而非依赖酵素。