黄骨鱼对肌肉恢复有何作用

黄骨鱼，学名黄颡鱼，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，对肌肉恢复具有一定的促进作用。黄骨鱼中的蛋白质有助于肌肉组织的修复与重建，氨基酸则参与肌肉合成，提高肌肉质量。此外，黄骨鱼中的微量元素如锌、硒等，对增强免疫力、抗氧化等方面也有一定益处，间接促进肌肉恢复。因此，适量食用黄骨鱼，可以作为肌肉恢复过程中的营养补充，但需注意个体差异和过敏情况。