猕猴桃能提高抗氧化能力吗

猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素E、多酚类化合物等抗氧化物质，这些成分能够清除体内的自由基，减少氧化应激，从而提高机体的抗氧化能力。研究表明，猕猴桃中的抗氧化成分有助于保护细胞免受氧化损伤，降低慢性疾病的风险，如心血管疾病和某些类型的癌症。因此，适量食用猕猴桃可以作为一种自然的方式来增强人体的抗氧化防御机制。