牡蛎对调节血糖有作用吗

牡蛎作为一种富含锌、硒等微量元素的海产品，对调节血糖具有一定的作用。研究表明，锌元素能够促进胰岛素的合成和分泌，提高胰岛素敏感性，从而有助于降低血糖水平。硒元素则具有抗氧化作用，能够减少自由基对胰岛β细胞的损伤，保护胰岛功能。然而，牡蛎并非直接降糖药物，其调节血糖的作用有限，且个体差异较大。对于糖尿病患者而言，牡蛎可作为饮食中的一种有益补充，但需在医生指导下合理摄入，不可替代药物治疗。