鹅蛋对心脏病患者是否有益？

鹅蛋作为一种富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食物，对心脏病患者具有一定的益处。鹅蛋中的不饱和脂肪酸如欧米伽-3脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险。同时，鹅蛋中的维生素B族和微量元素如硒等，对心脏功能有一定的保护作用。然而，心脏病患者的饮食应遵循医生的建议，鹅蛋的摄入也需适量，避免过量摄入导致胆固醇升高。