哪些人群不宜食用海参？

海参作为一种高营养海产品，虽然具有多种健康益处，但并非适合所有人群食用。首先，对海鲜过敏的人群应避免食用海参，以免引发过敏反应。其次，患有痛风或高尿酸血症的患者不宜食用，因为海参嘌呤含量较高，可能加重病情。此外，肾功能不全的患者也应谨慎食用，以防加重肾脏负担。孕妇和儿童在食用海参前最好咨询医生意见，因为海参中的某些成分可能对他们的健康产生不利影响。总之，食用海参前应根据自身健康状况做出合理选择。