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蓝莓是否含有对健康有害的物质?

2026-02-10 17:55:461238人阅读

问题描述:(女 ,23岁)蓝莓是否含有对健康有害的物质?

医生回答(1)

徐信群主任医师

南昌大学第一附属医院普内科

蓝莓是一种营养价值丰富的水果,含有多种对人体健康有益的营养成分,如维生素C、维生素K、锰和抗氧化剂等。目前没有科学证据表明蓝莓中含有对健康有害的物质。实际上,蓝莓中的抗氧化剂,特别是花青素,已被广泛研究,认为对预防心血管疾病、改善视力和抗氧化等方面具有积极作用。因此,适量食用蓝莓对大多数人来说是安全的,并且可能带来健康益处。
2026-02-10

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