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蓝莓是否含有过量的抗氧化剂?

2026-02-10 21:10:091663人阅读

问题描述:(女 ,32岁)蓝莓是否含有过量的抗氧化剂?

医生回答(1)

徐信群主任医师

南昌大学第一附属医院普内科

蓝莓是一种富含抗氧化剂的水果,其中含有的花青素、维生素C和E等成分具有抗氧化作用,有助于清除体内自由基,保护细胞免受氧化损伤。然而,蓝莓中抗氧化剂的含量并不过量,适量食用对人体健康有益。建议每天摄入适量的蓝莓,以获得其抗氧化和其他健康益处,但无需担心过量摄入抗氧化剂的问题。
2026-02-10

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