油麦菜属于寒性还是热性食物？

油麦菜，学名为LactucasativaL.var.angustana，属于菊科莴苣属植物。在中医理论中，油麦菜被归类为凉性食物。凉性食物通常具有清热、解毒、生津等作用，适合于热性体质或体内有热邪的人群食用。油麦菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对于促进消化、降低血压和胆固醇、预防便秘等具有一定的健康益处。然而，对于体质偏寒或脾胃虚寒的人群，应适量食用，以免加重寒凉症状。