莜面长期食用对消化系统有何影响？

长期食用莜面对消化系统的影响主要体现在其富含的膳食纤维上。膳食纤维能够促进肠道蠕动，有助于改善便秘症状，同时可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病。然而，过量摄入膳食纤维可能导致腹胀、腹泻等消化不良症状，尤其是对于消化系统功能较弱的人群，如老年人和儿童。因此，建议在日常饮食中适量摄入莜面，保持饮食的均衡和多样性。