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绿豆与哪些食物相克?

2026-02-11 08:28:571862人阅读

问题描述:(女 ,33岁)绿豆与哪些食物相克?

医生回答(1)

徐信群主任医师

南昌大学第一附属医院普内科

绿豆性寒,具有清热解毒、消暑利尿的功效。然而,绿豆与某些食物同食可能会产生不良反应。绿豆不宜与狗肉、榧子、鲤鱼、西红柿等食物同食,因为这些食物与绿豆的性味相克,可能会降低绿豆的营养价值,甚至引起消化不良、腹痛等症状。此外,绿豆与某些中药如人参、黄芪等同食,可能会影响药效。因此,在食用绿豆时,应避免与这些食物同食,以免影响健康。
2026-02-11

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