木薯有助于消化吗？

木薯作为一种常见的食物，其含有的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，从而对消化具有一定的积极作用。膳食纤维可以增加食物在肠道中的体积，有助于软化粪便，减少便秘的发生，同时也能够增加饱腹感，有助于控制体重。此外，木薯中的一些营养成分，如维生素和矿物质，也对维持消化系统的正常功能有所贡献。然而，需要注意的是，木薯中含有一定量的抗营养因子，如氰苷，因此在食用前应确保木薯经过适当的加工处理以去除这些成分，以免对健康造成不良影响。