胆囊结石患者饮食注意事项有哪些

胆囊结石患者在饮食上需注意以下几点：首先，应避免高脂肪、高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄等，以减少胆汁分泌负担。其次，应增加膳食纤维摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，以促进肠道蠕动，帮助胆固醇排泄。同时，应保持饮食规律，避免暴饮暴食，以减少胆囊收缩压力。适量饮水，保持充足水分摄入，有助于稀释胆汁，减少结石形成。最后，应避免辛辣、刺激性食物，以减少胆囊炎发作风险。通过合理饮食调整，有助于控制病情发展。