稻芽的功效与作用是什么

稻芽，来源于禾本科植物稻的成熟果实经发芽干燥后的产品，其性味甘、温，归脾、胃经。在中医理论中，稻芽具有健脾和胃、消食导滞的功效。它主要用于治疗脾胃虚弱引起的消化不良、食积停滞等症状。稻芽能够促进脾胃的运化功能，帮助消化食物，缓解因食积引起的腹胀、食欲不振等问题。此外，稻芽还具有调和中焦、促进食物转化的作用，对于改善消化系统的功能具有积极影响。