鸡冠子能吃吗？

鸡冠子，即鸡冠花的花冠部分，是可以食用的。鸡冠花含有丰富的营养成分，包括蛋白质、维生素和矿物质等，具有较高的营养价值。适量食用鸡冠花可以为人体提供必需的营养素，有助于增强免疫力和促进健康。然而，鸡冠花的食用应适量，过量食用可能会导致消化不良等不适症状。此外，对于特定体质的人群，如过敏体质者，食用前应谨慎评估，以避免不良反应。总之，鸡冠子是可以食用的，但需注意适量和个体差异。